Pulikachal's Pavakkai VathalPulikachal's Pavakkai Vathal is a traditional South Indian dried preparation made from Pavakkai (Bitter Gourd). Carefully prepared and dried, it offers the characteristic bitter and savoury flavour of bitter gourd and can be fried or used in traditional recipes for an authentic homemade taste.Key Features: Made from traditional Pavakkai (Bitter Gourd) Traditional South Indian-style dried preparation Distinctive bitter and savoury flavour Convenient and easy to prepare Ideal for frying or adding to traditional recipes Perfect for preparing Pavakkai Vatha Kuzhambu and other dishes Can be enjoyed as a crispy accompaniment with rice Suitable for everyday South Indian cooking How to Prepare: Deep-fry or roast the required quantity until crisp. It can be served directly as a side dish or used in traditional recipes according to your preference.Serving Suggestion: Enjoy fried Pavakkai Vathal with steamed rice, sambar, rasam, curd rice or other traditional South Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Ulundhu AppalamPulikachal's Ulundhu Appalam is a traditional South Indian-style papad made primarily with ulundhu (black gram) and carefully selected seasonings. It delivers a light, crispy texture with a delicious savoury flavour, making it a perfect accompaniment to a wide variety of traditional Indian meals.Key Features: Made with ulundhu (black gram) Traditional South Indian-style appalam Light, crispy and crunchy texture Delicious savoury flavour Easy to prepare Perfect accompaniment for sambar rice, rasam rice, curd rice and biryani Can be deep-fried or roasted according to preference Ideal for everyday meals, lunch boxes and traditional occasions How to Prepare: Deep-fry in hot oil until crisp and lightly golden, or roast on a tawa/flame according to your preference. Serve immediately for the best crunch.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy side dish with sambar rice, rasam rice, curd rice, biryani or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Onion Vadam (Vengayam)Pulikachal's Onion Vadam (Vengayam) is a traditional South Indian-style vadam made with the flavourful taste of onions (vengayam) and traditional seasonings. Once fried, it becomes light, crispy and crunchy, making it a delicious accompaniment to everyday rice-based meals.Key Features: Made with flavourful onions (Vengayam) Traditional South Indian-style vadam Crispy, crunchy and savoury Distinctive onion flavour and aroma Easy to prepare Perfect accompaniment for sambar rice, rasam rice, curd rice and variety rice Can be deep-fried for a crisp and golden finish Ideal for everyday meals and traditional occasions How to Prepare: Deep-fry the required quantity in hot oil until crisp and lightly golden. Drain excess oil and serve immediately for the best crunch.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy side dish with sambar rice, rasam rice, curd rice, variety rice, biryani or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Rettai Appalam (Double Appalam)Pulikachal's Rettai Appalam (Double Appalam) is a traditional Indian papad made with a distinctive double-layered preparation, offering a satisfying combination of crispiness and texture. It is an easy-to-prepare accompaniment that adds a delicious crunch to everyday Indian meals.Key Features: Traditional Rettai Appalam (Double Appalam) Distinctive double-layered texture Crispy, crunchy and flavourful Easy to prepare Perfect accompaniment for rice, sambar, rasam and curd rice Can be deep-fried or roasted according to preference Ideal for everyday meals, lunch boxes and traditional South Indian dishes Adds a delicious crispy element to your meal How to Prepare: Deep-fry in hot oil until crisp and golden, or roast over a flame/tawa according to your preference. Serve immediately for the best crunch.Serving Suggestion: Enjoy as an accompaniment with sambar rice, rasam rice, curd rice, biryani or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Thamarai Thandu VathalPulikachal's Thamarai Thandu Vathal is a traditional South Indian-style dried food made from tender lotus stems (thamarai thandu). Carefully prepared and dried to preserve their distinctive texture and flavour, it is a versatile ingredient for traditional Indian cooking and can be fried or incorporated into various dishes.Key Features: Made from lotus stem (Thamarai Thandu) Traditional South Indian-style vathal Distinctive flavour and texture Convenient and easy to prepare Ideal for deep-frying or roasting Perfect as a crispy accompaniment with rice and traditional meals Can be used in a variety of traditional recipes Suitable for everyday cooking How to Use: Deep-fry or roast the required quantity until crisp and serve as an accompaniment with rice, sambar, rasam, curd rice or other traditional dishes. Prepare according to your preferred cooking method.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Milagu Appalam – Punjabi Poo (Punjabi Flower)Pulikachal's Milagu Appalam – Punjabi Poo (Punjabi Flower) is a traditional Indian papad made with a flavourful blend of ingredients and black pepper (milagu), featuring the distinctive Punjabi Poo shape. It offers a delicious combination of crisp texture and peppery flavour, making it a perfect accompaniment to traditional Indian meals.Key Features: Traditional Milagu Appalam with black pepper Distinctive Punjabi Poo (Punjabi Flower) shape Crispy, crunchy and flavourful Pleasant peppery taste Easy to prepare Perfect accompaniment for sambar rice, rasam rice and curd rice Can be deep-fried or roasted according to preference Ideal for everyday meals and traditional South Indian cuisine How to Prepare: Deep-fry in hot oil until crisp and light, or roast on a tawa/flame according to preference. Serve immediately for the best texture and flavour.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy side dish with sambar rice, rasam rice, curd rice, biryani or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Sundakkai Without SaltPulikachal's Sundakkai Without Salt is a traditional South Indian dried preparation made from Sundakkai (Turkey Berry), carefully processed without added salt. Its distinctive flavour and texture make it a versatile ingredient for traditional cooking and everyday meals.Key Features: Made with traditional Sundakkai (Turkey Berry) No added salt Traditional South Indian-style dried preparation Distinctive flavour and texture Convenient and easy to prepare Ideal for frying or incorporating into traditional recipes Suitable for preparing Sundakkai Vatha Kuzhambu and other traditional dishes A versatile ingredient for everyday South Indian cooking How to Use: Roast or fry the required quantity according to your recipe. Use it in Vatha Kuzhambu or fry until crisp and serve as an accompaniment with rice.Serving Suggestion: Enjoy fried Sundakkai with steamed rice, sambar, rasam, curd rice or traditional South Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Manathakkali Vathal (Without Salt)Pulikachal's Manathakkali Vathal (Without Salt) is a traditional South Indian dried preparation made from Manathakkali (Black Nightshade berries). This salt-free variant is a convenient ingredient for preparing a variety of traditional dishes, offering the distinctive flavour and texture of dried Manathakkali without added salt.Key Features: Made with traditional Manathakkali (Black Nightshade berries) No added salt Traditional South Indian-style vathal Distinctive flavour and texture Convenient and easy to prepare Ideal for frying or incorporating into traditional recipes Perfect for preparing Vatha Kuzhambu and other traditional dishes Suitable for everyday South Indian cooking How to Use: Roast or fry the required quantity according to your recipe. It can be used to prepare Vatha Kuzhambu or served as a crispy accompaniment with rice and traditional meals.Serving Suggestion: Enjoy fried Manathakkali Vathal with steamed rice, sambar, rasam, curd rice or other traditional South Indian dishes.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Mor MilagaiPulikachal's Mor Milagai is a traditional South Indian preparation made with fresh green chillies that are seasoned and soaked in mor (buttermilk) before being dried. Once fried, they develop a delicious combination of spicy, tangy and savoury flavours with a wonderfully crisp texture.Key Features: Traditional South Indian Mor Milagai Green chillies prepared with seasoned buttermilk Spicy, tangy and savoury flavour Crispy and crunchy when fried Convenient and easy to prepare Perfect accompaniment for curd rice, sambar rice and rasam rice Adds a delicious spicy crunch to traditional meals Ideal for everyday South Indian cuisine How to Prepare: Deep-fry the required quantity in hot oil until crisp and lightly browned. Drain excess oil and serve immediately.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy accompaniment with curd rice, sambar rice, rasam rice or other traditional South Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Kothavanga VathalPulikachal's Kothavanga Vathal is a traditional South Indian dried preparation made from Kothavanga (Cluster Beans / Guar). Carefully prepared and dried to preserve its distinctive flavour and texture, it is a versatile ingredient that can be fried or used in traditional recipes.Key Features: Made from Kothavanga (Cluster Beans) Traditional South Indian-style vathal Distinctive flavour and texture Convenient and easy to prepare Ideal for frying or incorporating into traditional recipes Perfect for preparing traditional Vatha Kuzhambu and other dishes Can be enjoyed as a crispy accompaniment with rice Suitable for everyday South Indian cooking How to Prepare: Deep-fry or roast the required quantity until crisp. It can be served as a side dish or added to traditional recipes according to your preference.Serving Suggestion: Enjoy fried Kothavanga Vathal with steamed rice, sambar, rasam, curd rice or other traditional South Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....

Pulikachal's Ulundhu Appalam Poo (Flower)Pulikachal's Ulundhu Appalam Poo (Flower) is a traditional South Indian-style appalam made primarily with ulundhu (black gram) and shaped in a distinctive flower design. It offers a light, crispy texture and delicious savoury flavour, making it a delightful accompaniment to traditional Indian meals.Key Features: Made with ulundhu (black gram) Traditional South Indian-style appalam Distinctive flower (Poo) shape Light, crispy and crunchy texture Delicious savoury flavour Easy to prepare Perfect accompaniment for sambar rice, rasam rice, curd rice and biryani Can be deep-fried or roasted according to preference Ideal for everyday meals, festive occasions and traditional celebrations How to Prepare: Deep-fry in hot oil until crisp and lightly golden, or roast on a tawa/flame according to your preference. Serve immediately for the best crunch.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy side dish with sambar rice, rasam rice, curd rice, biryani or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100%...

Pulikachal's Thalir Vadam (Small Elai Vadam)Pulikachal's Thalir Vadam (Small Elai Vadam) is a traditional South Indian-style vadam prepared in a distinctive small leaf (Elai) shape. Carefully made and dried, it becomes light, crispy and crunchy when fried, making it a delightful accompaniment to traditional Indian meals.Key Features: Traditional South Indian-style Thalir Vadam Distinctive small Elai (leaf) shape Light, crispy and crunchy texture Delicious savoury flavour Easy to prepare Perfect accompaniment for sambar rice, rasam rice and curd rice Can be deep-fried for a crisp and golden finish Ideal for everyday meals and traditional occasions How to Prepare: Deep-fry the required quantity in hot oil until crisp and lightly golden. Drain excess oil and serve immediately for the best crunch.Serving Suggestion: Enjoy as a crispy accompaniment with sambar rice, rasam rice, curd rice, variety rice or other traditional Indian meals.Storage: Store in a cool, dry place away from moisture and direct sunlight. Keep the pack tightly sealed after opening. DisclaimerThe product is guaranteed to be 100% genuine....