Ellu Rice Mix — Kongu-Style Black Sesame Podi

Roasted Till It Pops. Loved Till the Last Spoon.

In Kongu Nadu kitchens, sesame isn't just a garnish — it's the soul of the meal. Our Ellu Rice Mix follows the traditional Kongu method: premium black sesame slow-roasted until each seed "pops" and releases its deep, nutty aroma, then ground with hand-roasted chillies, cumin, coriander and curry leaves. Spicy, nutty, and dangerously moreish — even fussy eaters ask for a second helping.

Small Seed. Big Nutrition.

· 21.88g Plant Protein per 100g — sesame is one of nature's most protein-dense seeds.

· High in Fibre (6.54g/100g): We grind whole sesame with the hull, keeping 100% of the natural fibre and minerals.

· Traditional Calcium Food: Sesame has always been Tamil culture's classic calcium-rich seed — the reason ellu urundai is given to growing children.

· Good Fats for Growing Bodies (29.56g/100g): Naturally energy-dense — a traditional choice for children who need healthy weight gain.

Just 6 Ingredients: Ellu (Black Sesame), Red Chilli, Cumin Seeds, Coriander Seeds, Curry Leaves, Salt.

The "Zero" Promise: ❌ No Preservatives ❌ No Additives ❌ No Artificial Colours or Flavours

How to Enjoy

1. Ellu Saadham: Mix 2 tablespoons into hot rice with a generous spoon of gingelly oil or ghee.

2. The Curd Dip Hack: Stir 1 tablespoon into thick curd for a creamy, spicy idli/dosa dip kids love.

3. Sprinkle over pongal or upma for instant nutty depth.

Disclaimer

The product is guaranteed to be 100% genuine. Product images are for illustrative purposes only. Images, packaging, and labels may vary from time to time due to changes made by the manufacturer, depending on the manufacturing batch and location. The product description provided is for information purposes only and may contain additional ingredients.