{"product_id":"veetoon-s-mudavaattu-kizhangu-soup-mix","title":"Veetoon's Mudavaattu Kizhangu Soup Mix","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e\u003cu\u003eMudavaattu Kizhangu Soup Mix\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e — The Vegetarian \"Goat Leg\" Soup\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eThe Rare Tuber. The Rich Broth. No Meat Needed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eThere's a reason mudavaattu kizhangu is nicknamed the \"veg goat leg\" — slow-cooked, it gives a broth with the same deep, satisfying body as the famous attu kaal soup, entirely from a plant. Our premium soup mix pairs this rare Western Ghats tuber with a full traditional spice chest: pepper, fennel, dried ginger, garlic, cinnamon, clove, turmeric, bay leaf and three dals. This is the connoisseur's soup in our range — and the closest thing to a lost recipe you can buy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eWhy It's Our Premium Soup\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eGenuinely Rare Main Ingredient:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e Mudavaattu kizhangu is hard to source, seasonal, and almost never found in shops — sourced through local communities near the Western Ghats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eRemarkably Rich in Calcium (2596mg\/100g, lab-tested):\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e Calcium is needed for the maintenance of normal bones and teeth — and this traditional tuber delivers an exceptional amount.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eA 16-Ingredient Traditional Masala:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e Layered like a proper attu kaal soup — warming spices, three dals for body, and natural potassium (495mg\/100g).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e8.42g Fibre per 100g\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e — hearty and satisfying.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eThe Vegetarian's Answer\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e to rich non-veg soups at family gatherings.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eWhat's Inside:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e Mudavaattu Kizhangu, Pepper, Fennel Seeds, Black Urad Dal, Toor Dal, Chana Dal, Cumin Seeds, Coriander, Dried Ginger, Garlic, Cinnamon, Curry Leaves, Salt, Clove, Turmeric, Bay Leaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eThe \"Zero\" Promise:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e ❌ No MSG ❌ No Artificial Thickeners ❌ No Preservatives ❌ No Artificial Colours or Flavours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003eHow to Prepare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e1. Mix 1 teaspoon with 2 glasses of water.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e2. Boil 7-10 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102);\"\u003e3. Serve piping hot — a starter worthy of Sunday lunch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDisclaimer\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eThe product is guaranteed to be 100% genuine. Product images are for illustrative purposes only. Images, packaging, and labels may vary from time to time due to changes made by the manufacturer, depending on the manufacturing batch and location. The product description provided is for information purposes only and may contain additional ingredients.\u003c\/p\u003e","brand":"Veetoon","offers":[{"title":"150","offer_id":52726241919263,"sku":null,"price":8.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":52726241952031,"sku":null,"price":16.21,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"450","offer_id":52726241984799,"sku":null,"price":24.31,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4044\/7775\/files\/1785491445730-MUDAVAATTU_KIZHANGU_SOUP_MIX.webp?v=1785495457","url":"https:\/\/india2home.com\/products\/veetoon-s-mudavaattu-kizhangu-soup-mix","provider":"India2Home","version":"1.0","type":"link"}